La production de miel a retrouvé des valeurs “normales” en 2015
Qu’on se le dise : en France, la production de miel en 2015 a été bien meilleure que les 3 années précédentes. Un enrayement dont s’est félicitée l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf) jeudi. Mais la situation du miel français n’est pas si sucrée pour autant.
C’est donc une “production moyenne” de miel qui a été observée par l’Unaf, et dont le poids total est estimé entre 15.000 et 17.000 tonnes en 2015.
Production de miel en France : retour à la normale
“Après des récoltes 2012, 2013 et 2014 catastrophiques, avec des baisses de 50 à 80% dans certaines régions et malgré des pertes hivernales de plus de 30% dans de nombreux secteurs, les apiculteurs retrouvent en cette année 2015 une production moyenne relativement correcte”, note donc l’Unaf dans son communiqué de presse. Et ce, précise-t-elle, “malgré des conditions climatiques très contrastées”
Ces chiffres obligent la France à faire appel à l’importation, car 40.000 tonnes de miel sont consommées chaque année dans notre pays. Asie, Est de l’Europe et autres pays de la Communauté européenne fournissant le gros de ces importations. Autre chiffre : la production 2015 est moitié moins importante que 20 ans auparavant, et le nombre de ruches, plutôt stable, n’en est pas la cause.
L’usage des pesticides en question
De plus, la mortalité des abeilles se situe toujours à de hauts niveaux : l’Unaf indique que “Chaque année, ce sont 300.000 colonies d’abeilles qui meurent et qui doivent être reconstituées”. Les causes ? D’une part, l’attaque des colonies par des parasites, comme le frelon asiatique. Et d’autre part, l’usage des pesticides et spécialement ceux de la classe des nicotinoïdes, que ne cesse de fustiger l’Unaf.
Et même si l’Europe a mis en place un moratoire sur l’usage de 3 d’entre eux, il en est d’autres qui restent commercialisés et utilisés dans la production de céréales à pailles et de betteraves. Henri Clément, porte-parole de l’Unaf, évoque un problème à échelle mondiale : “Le problème des pesticides est le problème des apiculteurs dans le monde entier, en France mais aussi chez nos voisins européens, en Argentine, aux Etats-Unis (…) il y a d’autres types de problèmes, mais celui des pesticides est essentiel dans la hiérarchie des causes”.
Extrait du communiqué de l’Union nationale de l’apiculture française concernant les récoltes :
“Bien que sujette à des intoxications, la récolte sur colza a été plutôt bonne. Comme celle de romarin. En revanche le miel de thym est quasiment inexistant. Hormis dans quelques zones, la récolte d’acacia est bonne, comme celles de châtaignier et de lavande. En revanche la récolte de tournesol est le plus souvent médiocre et dans certains secteurs du Sud-Ouest parfois très faible. En montagne les miellées sont fréquemment généreuses hormis sur les plateaux calcaires. Sur de nombreux terroirs les abeilles ont bénéficié de miellat en grande quantité ce qui a permis une très bonne récolte de miel de forêt. Le miel de sapin est quant à lui très capricieux, abondant dans certains secteurs, inexistant ailleurs”. (Source Unaf).