Alimentation

“Que Choisir” épingle les produits “sans sucres ajoutés”

Le magazine indique que nombre de ces produits alimentaires sont certes "allégés" mais pas pour autant plus sains.

La calvitie favorisée par la consommation de boissons sucrées ?

Ce sont des chercheurs chinois qui font ce lien entre quantité de glucose et pousse des cheveux.

Étudiants, contre le stress mangez des noix !

Des chercheurs australiens assurent que ces fruits secs peuvent aider à lutter contre le stress lié aux études, et particulièrement aux examens...

Oreo : De l’ammoniac dans les célèbres biscuits

Un media néerlandais avance que de l'ammoniac est utilisé en vue de noircir artificiellement les biscuits.

Aliments ultra-transformés : un lien avec le déclin cognitif ?

Une étude récente se penche sur le lien entre ces aliments et le risque accru de démence.

Abîmée, une poêle anti-adhésive libère de grosses quantités de particules plastiques

Une seule égratignure permet la libération de plus de 9 000 de ces particules nocives pour la santé.

Alimentation : le stockage de gras est lié à l’heure des repas

Et si dîner moins tard nous aidait à prendre moins de poids ? C'est la conclusion de chercheurs américains.

Les édulcorants associés à des risques accrus de maladies cardiovasculaires ?

Une étude française a analysé les habitudes alimentaires d'une vaste cohorte de plus de 100 000 participants.

Le risque de cancer du sein est réduit par les acides gras oméga 3

Contenus dans le poisson, les noix ou les huiles végétales, ces acides gras ont fait l'objet d'une étude liée au risque de cancer du sein....

Alzheimer : quels sont ces aliments qui favorisent le déclin cognitif ?

Une étude chinoise pointe une nouvelle les effets de l'alimentation ultra-transformée sur la santé, cette fois pour le cerveau.

L’appétit masculin est sous l’influence de l’exposition au soleil

Seulement, hommes et femmes ne sont pas logés à la même enseigne en ce qui concerne cette influence.

Covid : le virus pourrait rester jusqu’à un mois sur une viande réfrigérée ou congelée

Et le virus serait même en mesure de se développer dans l'intestin, si l'on croit les résultats d'une étude universitaire.

Compléments alimentaires : un homme hospitalisé après une surdose de vitamine D

C'est au Royaume-Uni que s'est produit ce fait divers, et qui met à nouveau en lumière les possibles dangers de ce type de supplémentation...

Cholestérol : et si manger un avocat par jour pendant un semestre était une solution ?

Cinq universités ont collaboré à ce qui est la plus vaste étude sur les effets de ce fruit originaire du Mexique sur la santé.

Compléments alimentaires à base de curcuma : l’Anses alerte

Ses propriétés digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires sont mises en avant mais la vigilance est de mise, insiste l'Agence de sécurité...

“Steak”, “lardon” végétal : Les termes liés à la viande pour des produits végétaux bientôt interdits

Les filières animales se félicitent de ce texte qui entrera en vigueur le 1 er octobre 2022.

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