Du moins au plus calorique: Découvrez le classement des viennoiseries !
Que ce soit pour le petit déjeuner ou le goûter, il est tentant de déguster un pain au chocolat ou aux raisins. Mais gare aux calories ! Selon le site Ciqual de l'Anses, découvrez les cinq viennoiseries favorites des Français, classées par leur apport calorique. Et vous, quelle est votre viennoiserie préférée ?
Tl;dr
- Les viennoiseries françaises sont appréciées, mais riches en calories.
- Le pain aux raisins est la viennoiserie la moins calorique.
- Le croissant aux amandes est le plus calorique selon l’Anses.
- Il est recommandé de consommer ces gourmandises avec modération.
Le charme irrésistible des viennoiseries françaises
Les viennoiseries, symboles du savoir-faire pâtissier français, sont ces petites gourmandises que l’on savoure au petit déjeuner ou au goûter. Mais si leur goût est incomparable, il faut néanmoins garder à l’esprit leur teneur en calories. Selon le site Ciqual de l’Anses, voici le classement des cinq viennoiseries préférées des Français, du moins au plus calorique.
Le pain aux raisins : un délice modéré
Le pain aux raisins, avec ses 333 kcal/100g, est la viennoiserie la moins calorique de ce top 5. Sa version artisanale est particulièrement appréciée, malgré les tentatives de réinterprétation des boulangeries modernes.
Brioche et croissant : des plaisirs à savourer avec parcimonie
La brioche suit de près avec 374 kcal/100g. Délicieuse au petit déjeuner, garnie de beurre et de confiture, elle peut devenir plus calorique si on y ajoute de la pâte à tartiner au goûter. Le croissant au beurre, spécialité française par excellence, affiche 420 kcal/100g. Mais attention, un croissant ne pèse en moyenne que 50g, les calories sont donc à diviser par deux.
Le pain au chocolat et le croissant aux amandes : des gourmandises à consommer avec modération
Le pain au chocolat, avec ses 423 kcal/100g, est l’une des viennoiseries les plus caloriques. Résister à l’odeur d’un pain au chocolat sortant du four est un défi pour beaucoup. Enfin, le croissant aux amandes, avec 446 kcal/100g, arrive en tête de ce classement. Après en avoir dégusté un, on est généralement rassasié pour un moment.
L’avis de la rédaction
Si les viennoiseries peuvent sembler caloriques, elles sont également une source de plaisir et de satisfaction. En les consommant avec modération et en les accompagnant d’une alimentation équilibrée, elles peuvent s’intégrer sans problème à notre quotidien. C’est tout l’art du « bien manger » à la française.