Du brie aux truffes retiré de la vente à cause de traces de Listeria
La période tombe sans doute très mal pour Traditions Terroirs qui est confronté pour la première fois à un tel problème. Des traces de cette bactérie ont été retrouvées dans du brie aux truffes, ce qui explique le rappel des produits. Les quelque 300 fromages concernés ont été vendu entre le 7 décembre et le 22 décembre sur tout le territoire dans des enseignes comme Leclerc, Super U et Intermarché. Le produit ne dispose plus de son étiquetage d’origine.
3 enseignes ont commercialisé le brie de Traditions Terroirs
Sur les tables de Noël, le fromage a sans doute trouvé une place de choix avant la traditionnelle bûche. Si c’était du brie aux truffes, il faudra prendre connaissance d’un avis médical notamment s’il est proposé par Traditions Terroirs. Vendu par Intermarché, Leclerc et Super U, il peut être contaminé par une bactérie qui permet à la listeria de se développer. Les symptômes sont assez classiques à savoir la fièvre et les maux de tête. Il est important de rappeler que l’incubation est de 8 semaines, la maladie peut donc se déclarer tardivement.
Traditions Terroirs ne donne pas de numéros pour les lots
La vente a eu lieu dès le 7 décembre et plusieurs solutions sont à votre disposition. Vous avez la capacité de ramener le produit dans le magasin qui devrait effectuer un remboursement si le lot correspond à celui du rappel. Si toutefois, vous ne souhaitez pas le rapporter, vous devez le détruire et il est recommandé de ne pas le consommer. Les trois enseignes auraient distribué près de 300 bries aux truffes avant les fêtes de Noël et il est assez difficile de connaitre le lot incriminé.
Gare aux maux de têtes
Parmi les symptômes à surveiller : de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.
Dans ces cas, les personnes concernées sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant la consommation de brie aux truffes “Traditions Terroirs”. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
La société n’a pas révélé dans son communiqué les numéros de lot. Il faudra donc rapporter le produit ou joindre l’un des numéros de téléphone à votre disposition : 06.95.13.71.10, 05.49.79.54.37 ou encore 06.72.79.07.81. Enfin, la listeria peut être mortelle pour les femmes enceintes et les personnes fragiles.