Allergènes

Découverte de microbes buccaux et intestinaux capables de neutraliser les protéines allergènes de l’arachide

Des chercheurs ont identifié, dans la bouche et l’intestin, des microbes capables de neutraliser les protéines responsables de l’allergie à l’arachide. Cette avancée ouvre la voie à de nouvelles stratégies pour lutter contre cette réaction allergique.

05 Mar · 9h00