Vitamine D : Pour réduire les allergies de l’enfant pendant la Grossesse
Une récente étude vient de démontrer que consommer des aliments riches en vitamine D pendant la grossesse réduirait fortement le risque d’allergies pour l’enfant.
INFO – La vitamine D est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses : les lipides). C’est une hormone retrouvée dans l’alimentation et synthétisée dans l’organisme humain à partir d’un dérivé du cholestérol sous l’action des rayonnements UVB1 de la lumière. Chez l’homme elle existe sous deux formes : D2 (ergocalciférol) produite par les végétaux ou D3 (cholécalciférol) d’origine animale. Ces deux molécules sont des 9,10-sécostéroïdes.
La vitamine D intervient dans l’absorption du calcium et du phosphore par les intestins, ainsi que dans leur réabsorption par les reins, sous l’influence de la PTH. Ses effets sont contrebalancés par la calcitonine. D’autre part, elle influence plus de 200 gènes et aurait une action de réparation de l’ADN. Une quantité suffisante de vitamine D est particulièrement nécessaire durant la petite enfance afin d’éviter le rachitisme. Une quantité suffisante est également nécessaire chez l’adulte afin d’éviter l’ostéomalacie, maladie fréquente et insuffisamment dépistée en Europe. Elle diminue le risque d’ostéoporose . Elle pourrait avoir un effet bénéfique dans de nombreuses maladies comme le diabète, certains cancers et même des démences. (source wikipedia)
Une étude américaine publiée hier dans le “Journal of Allergy and Clinical Immunology” démontre qu’un régime riche en vitamine D durant la grossesse permettrait de réduire de 25% les risques que l’enfant souffre d’une quelconque allergie.
La vitamine D pour éviter les allergies aux enfants
Afin de mener cette étude, une équipe de chercheurs américains a suivi 1248 mères et leurs enfants dès leur 3 mois et jusqu’à leur 7 ans. Les femmes ont été interrogées sur leur alimentation et des tests d’allergie ont été exécutés pendant la grossesse puis sur femmes et enfants lors de la naissance et enfin au début de la scolarité des enfants.
En analysant les résultats, les chercheurs se sont rendus compte que les femmes qui avait consommé plus d’aliments riches en vitamine D alors qu’elles étaient enceintes ont eu des enfants moins victimes du rhume des foins, dans une proportion de 20%. Cette constatation ne s’est pas vérifiée chez celles qui ont consommé de la vitamine D sous forme de supplément alimentaire.
Consommer de la vitamine D de façon naturelle
Les propriétés de la vitamine D jouent beaucoup sur la régulation du système immunitaire, ce qui explique ses résultats positifs sur les allergies et l’asthme, expliquaient les auteurs de l’étude. En France, 9% des enfants sont touchés par l’asthme.
Seulement il est préférable d’aller chercher cette vitamine D dans les aliments plutôt que de la prendre sous forme de compléments. Ainsi les spécialistes recommandent aux femmes enceintes de consommer des produits laitiers, des œufs, du foie de veau, des poissons gras (maquereaux et sardines) et de l’huile de foie de morue.
“Les futures mères ont des questions sur ce qu’elle devraient manger pendant la grossesse. Notre étude montre qu’il est important de considérer la source de substances nutritives dans le régime d’une mère“, déclarait le Dr Supinda Bunyavanich qui officie à l’hôpital du Mont Sinaï, près de New York en tant que professeur en pédiatrie.