Un nouveau cas de grippe aviaire s’est déclaré dans l’Aveyron
Alors que la production redémarre suite à un vide sanitaire scrupuleux dans les départements du sud-ouest, un nouveau cas de grippe aviaire vient d’être recensé dans l’Aveyron.
Le directeur départemental de la cohésion sociale et de la protection des populations de l’Aveyron, Yves Coche, vient d’annoncer qu’un nouveau cas de grippe aviaire a été détecté dans une commune du département. Plusieurs milliers d’animaux vont devoir être sacrifiés.
Un 2ème élevage de canards touché par la grippe aviaire en Aveyron
Un « foyer secondaire » de l’épizootie vient d’être détecté dans un élevage de canards, dans la commune de Cruejouls. Ce nouveau foyer de l’épidémie serait lié à celui qui avait été confirmé au mois de juillet à Vareilles, une commune distante de 70 kilomètres. 11.000 canards « prêts à gaver » vont devoir être euthanasiés. Cet abattage sera suivi d’une opération de “désinfection, lavage, nouvelle désinfection, avec chaque fois des niveaux de désinfection plus poussés” déclarait Yves Coche, le directeur de la cohésion sociale et de la protection des populations du département.
Les premier cas de grippe H5N1 avaient été découverts en novembre 2015 dans des élevages du sud-ouest de la France. Cette année, au mois d’avril, un vide sanitaire de grande ampleur avait été décrété. Tous les palmipèdes des établissements d’élevages de 18 départements avaient été abattus et les installations nettoyées et désinfectées avec soin. Il semblerait toutefois que cela n’ait pas suffit à éradiquer totalement le virus.
Baisse de la production de foie gras
L’infection semble cependant se limiter à ces deux élevages à en croire M. Coche qui déclarait : “Les contrôles se multiplient et ne montrent pas d’émergence de l’infection en dehors de ces deux foyers“. De son côté, le ministère de l’Agriculture se montre également confiant en précisant que : « l’ensemble des élevages situés dans un périmètre de 10 km vont également faire l’objet d’une surveillance renforcée, conformément à la réglementation européenne en vigueur ».
Cependant l’arrêt forcé dû au vide sanitaire va entrainer une baisse de la production de foie gras de 25% estime les professionnels et il faut s’attendre à une hausse des prix de ces produits de l’ordre de 10 à 20%.