C’est grâce aux participants du show de téléréalité “The Biggest Loser” que des scientifiques ont pu mieux comprendre les mécanismes du régime et de la reprise de poids.
Beaucoup de personnes qui ont fait un régime à cause de kilos en trop ont du mal ensuite à maintenir un poids idéal. Afin de comprendre pourquoi, des scientifiques ont suivi pendant plusieurs années des anciens candidats du programme de téléréalité “The Biggest Loser” dont le principe est d’aider des personnes obèses à perdre rapidement du poids à force de régimes et d’exercices physiques.
Régime : mieux comprendre l’effet yoyo
Gagnant de l’édition 2009 de l’émission “The Bogger Loser”, l’américain Danny Cahill était passé de 195 kilos à 86 kilos, il avait réussi à perdre 55% de son poids. Malheureusement pour lui, 6 ans après il pèse 133 kilos. Cette tendance se vérifie sur tous les candidats de cette édition qui ont repris en moyenne 70% de leur poids d’origine après leur participation à ce show de téléréalité.
Un groupe de chercheurs de l’Institut national du diabète des maladies digestives et du rein ont suivi ces candidats pendant 6 ans afin de trouver une explication à ce phénomène. Dans le cas de M. Cahill, les scientifiques ont démontré que même au repos, son corps dépense 800 kilocalories de moins qu’un homme de carrure similaire. “Le métabolisme essai de freiner la perte de poids” expliquent les chercheurs. Son métabolisme se sent en danger, il stocke des graisses dès que c’est possible et brûle le moins de calories possible pour revenir au poids d’origine.
Une lutte de tous les jours
“Ce qui nous a surpris, c’est que le métabolisme des candidats ne s’est pas adapté avec le temps, indique l’expert. Il a continué à ralentir alors que les kilos s’accumulaient. Comme si le corps faisait tout pour que les personnes retrouvent leur poids de base” déclaraient les chercheurs.
Pour éviter de reprendre du poids, il faut se priver à vie. Dans le cas de M. Cahill, il faudra qu’il consomme 800 kilocalories de moins que ces congénères par jour, tous les jours, pour ne pas reprendre du poids. Cette reprise de poids est aussi une conséquence de la diminution de la leptine dans leur corps, une hormone qui régule la sensation de faim. Après leur régime, les participants n’avaient plus de leptine, ils étaient plus minces mais ressentaient en permanence l’envie de manger. Le taux de leptine a ensuite augmenté à mesure qu’ils regagnaient du poids mais sans atteindre le niveau d’avant régime.