Garantir une information nutritionnelle de qualité aux consommateurs européens et protéger leur santé, tel est le projet de plusieurs spécialistes de santé publique qui ont lancé une pétition.
Objectif numéro 1 de cette pétition : protéger les consommateurs afin de leur garantir une information nutritionnelle de qualité et ainsi protéger leur santé. A ce jour, aucune loi n’impose aux industriels d’apposer le logo Nutriscore.
Une pétition accessible sur le www.pronutriscore.org
Actuellement, cette pétition nommée « Pronutriscore » est soutenue par plus de 200 spécialistes français ; vous pouvez la retrouver sur ce lien.
Sur sa page d’accueil, « Pronutriscore » explique ses principaux objectifs visés avec cette pétition : 1. Simplifier la lecture et la compréhension de l’étiquetage nutritionnel : comprendre l’intérêt nutritionnel d’un aliment en un coup d’œil face à la diversité de l’offre alimentaire.
2. Agir sur les problématiques de santé publique en incitant les professionnels à améliorer la composition de leurs produits.
3. Harmoniser l’information nutritionnelle au niveau européen en imposant un étiquetage officiel unique, permettant de mettre fin à la confusion des consommateurs européens face à la myriade de logos existants.
Lorsqu’il est apposé sur les emballages des aliments, le Nutriscore associant des couleurs (du vert au rouge) et des lettres (de A à E) permet aux consommateurs d’apprécier d’un simple coup d’oeil, la qualité nutritionnelle globale des produits proposés tout en incitant les industriels à améliorer la composition nutritionnelle des aliments et ainsi laisser le choix aux consommateurs d’acheter des produits alimentaires beaucoup plus favorables à la santé.