La saccharine pourrait être très efficace dans la lutte contre les infections mortelles

Le doux secret de la saccharine : elle pourrait bien être une nouvelle arme redoutable contre les infections mortelles.

Saccharine : un outil contre les bactéries résistantes aux médicaments ?

La saccharine, souvent décriée comme un édulcorant artificiel de mauvaise qualité, pourrait en réalité s’avérer précieuse pour notre santé. En effet, des chercheurs ont découvert que cette molécule, utilisée depuis un siècle dans les boissons diététiques et les yaourts, pourrait efficacement lutter contre les bactéries résistantes à plusieurs médicaments.

Un nouvel allié dans la lutte contre la résistance aux antibiotiques

Les résultats de l’étude, publiés dans EMBO Molecular Medicine le 8 avril 2025, révèlent que la saccharine peut éliminer les bactéries résistantes aux antibiotiques en perturbant leur réplication de l’ADN et en prévenant la formation de biofilms. Ces derniers sont des structures qui protègent les bactéries des antibiotiques.

La résistance aux antibiotiques est devenue une crise sanitaire mondiale majeure. Elle se produit lorsque les bactéries évoluent pour survivre à des traitements conçus pour les éliminer, rendant certaines infections intraitables.

Une menace sanitaire mondiale

Selon l’Organisation mondiale de la Santé, certains pathogènes sont devenus de plus en plus dangereux, provoquant des infections sévères chez les patients. En 2019, près de 5 millions de décès ont été associés à des infections résistantes aux médicaments.

Une solution inattendue

Cette découverte intervient à un moment crucial où les leaders mondiaux de la santé expriment leurs inquiétudes quant à une éventuelle ère post-antibiotique. L’application inattendue d’un édulcorant courant pourrait constituer une percée significative dans la lutte contre les infections résistantes.

Largement utilisée comme substitut du sucre dans divers produits alimentaires, la saccharine, avec ses propriétés antimicrobiennes nouvellement découvertes, présente une approche innovante pour faire face au défi croissant de la résistance aux antibiotiques en médecine moderne.