Protéines : faut-il les consommer avec du lait ou de l’eau ?

Est-il préférable de consommer des protéines en les mélangeant avec du lait ou de l'eau ?

Zoom sur les boissons protéinées

Consommer des shakes protéinés est une méthode simple et efficace pour augmenter son apport en protéines. Ces boissons jouent un rôle crucial dans la construction musculaire, la santé des os et la perte de poids. Elles peuvent être préparées avec différents ingrédients, comme le lait ou l’eau, ce qui influence leur teneur en protéines et leur valeur nutritionnelle globale.

Choix de la base : lait ou eau ?

Le choix entre le lait et l’eau pour préparer votre shake protéiné dépend de plusieurs facteurs, notamment vos objectifs de santé et vos préférences gustatives. Si vous cherchez à limiter au maximum l’apport calorique de votre shake, l’eau est une meilleure option. En revanche, pour ceux qui cherchent à ajouter des calories et des protéines supplémentaires à leur shake, le lait est l’alternative à privilégier.

Le lait entier contient des calories, des glucides, des lipides et des protéines. Une tasse de lait entier contient 149 calories, 11.3 grammes de glucides, 7.81 grammes de lipides et 7.98 grammes de protéines. Si vous souhaitez que votre shake protéiné à base de lait soit moins calorique et moins gras, vous pouvez choisir un lait écrémé ou demi-écrémé.

Avantages des shakes protéinés à base d’eau

Les shakes protéinés à base d’eau sont dépourvus de calories, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique. De plus, les shakes à base d’eau peuvent être plus pratiques pour ceux qui consomment des shakes protéinés en déplacement. Par exemple, ils peuvent facilement être préparés à partir d’une fontaine d’eau au gymnase, à l’école ou au travail.

Avantages des shakes protéinés à base de lait

Une tasse de lait contient environ 8 grammes de protéines, ce qui ajoute une dose supplémentaire de protéines à votre shake. De plus, le lait donne aux shakes protéinés une texture plus crémeuse que l’eau, ce qui peut les rendre plus appétissants. Des études montrent que la consommation de lait après l’exercice augmente la croissance musculaire, réduit les douleurs musculaires et la déshydratation.

En conclusion

Que vous ajoutiez du lait ou de l’eau à votre shake protéiné, la consommation de ces boissons peut être un moyen efficace d’atteindre vos objectifs de composition corporelle. Cependant, mélanger votre poudre protéinée avec du lait peut être une meilleure option pour les sportifs. En effet, le lait a été prouvé pour aider à la croissance musculaire et réduire les douleurs et les dommages musculaires après les entraînements.