Découvrez combien de protéines consommer selon votre poids !

Nous avons tous besoin de protéines, ces macronutriments indispensables à notre organisme, mais nos besoins quotidiens varient en fonction de notre poids. Savez-vous quelle quantité de protéines vous devriez consommer chaque jour ?

Les protéines, des macronutriments indispensables

Dans le ballet complexe des nutriments qui alimentent notre organisme, les protéines jouent un rôle de premier plan. Ces macronutriments essentiels participent à une multitude de fonctions vitales, de la construction musculaire à la digestion, en passant par le transport de l’oxygène et le renforcement du système immunitaire. Il est donc crucial de leur accorder une place de choix dans notre alimentation.

Un apport protéiné sur mesure

Quelle est la quantité idéale de protéines à consommer chaque jour ? La réponse est loin d’être universelle. En effet, les besoins journaliers en protéines varient selon le poids de chaque individu. Pour un régime alimentaire équilibré, il est généralement recommandé de consommer entre 0,8 g et 1 g de protéines par kilogramme de poids corporel. Ainsi, une personne pesant 70 kg devrait viser un apport journalier de 56 à 70g de protéines.

Protéines : au-delà de la viande

Concrètement, comment traduire ces chiffres dans notre assiette ? Attention à ne pas se méprendre : 60 g de viande ne contiennent pas 60 g de protéines. Pour mieux vous orienter, sachez qu’un œuf renferme environ 6 g de protéines, tandis que 100 g de bœuf en contiennent 22 g. Les poissons sont également une excellente source de protéines : on compte par exemple 31 g de protéines pour 100 g de thon, 20 g pour le saumon et 23 g pour le blanc de poulet.

Les végétaux ne sont pas en reste. Pour faire le plein de protéines, n’hésitez pas à incorporer des lentilles (25 g de protéines pour 100 g), des pois chiches (19 g de protéines pour 100 g) ou encore des haricots rouges (21 g de protéines pour 100 g) à vos menus.