Maladies cardiovasculaires : Un édulcorant connu augmenterait les risques L’érythritol serait associé à la formation de caillots sanguins, aux accidents vasculaires cérébraux (AVC), aux crises cardiaques. le 3 mars 2023
Le chocolat, un atout pour la santé (mais avec modération) Le débat est sans fin entre les pro et anti-chocolat. Toujours est-il qu'à dose modérée, cet aliment présente de nombreux bénéfices. le 25 novembre 2021
Cancer : la consommation de sucre augmenterait les risques Grâce à la cohorte NutriNet-Santé, la consommation de sucre a pu être mise en évidence comme un facteur de risque quant au développement... le 21 janvier 2021
Nutrition: Dès 4 ans les enfants mangent trop de sucre L'Agence sanitaire Anses met en garde : nos enfants mangent trop de sucre et ce même avant quatre ans…Tous les détails. le 26 juin 2019
Alerte : Chaque jour nous ingérons beaucoup trop de sucre L’Organisation mondiale de la santé ainsi que les chercheurs s'inquiètent des retombées sanitaires dues à la trop grande quantité de sucre... le 20 juillet 2017
Le coût humain et financier colossal des boissons sucrées Une étude canadienne pointe des doigts l'impact sanitaire et financier de la surconsommation des boissons sucrées et sodas. le 13 février 2017
La NASH : maladie du foie gras humain en progression La NASH, pour stéato-hépatite non alcoolique, est une maladie du foies gras chez l'humain qui progresse et inquiète les hépatologues à l'occasion... le 31 janvier 2017
Quand les ados anglais boivent une baignoire de soda par an L'organisation Cancer Research pointe du doigt une consommation excessive de soda et de sucre chez les ados britanniques, en moyenne 234 canettes... le 22 novembre 2016
Gare aux vilains bonbons qui contiennent des nanoparticules Une association a constaté la présence de nanoparticules classées "probablement" cancérigènes dans de nombreux bonbons. le 28 octobre 2016
Diabète : attention aux boissons light Une étude suédoise met en garde contre les risques de boissons light dans le développement du diabète. Elle seraient tout aussi risquées... le 25 octobre 2016
Un arrêté pour limiter la teneur en sucre des produits en Outre-mer Hier, un arrêté a été publié dans le journal officiel afin de limiter la teneur en sucre des produits fabriqués en Outre-mer, destinés... le 25 mai 2016
Attention, il y a trop de sucre dans les jus de fruits pour enfants ! Une récente étude vient de montrer du doigt les jus de fruits et les smoothies conçus pour les enfants, leur taux élevé de sucre est très... le 27 mars 2016
Starbucks : des quantités très élevées de sucre dans les boissons Cette semaine, une association britannique, a alerté sur les quantités dangereusement élevées de sucre dans certaines boissons de chaînes... le 22 février 2016
