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Faut-il consommer des aliments sans gluten pour la santé ? (réponse)
Plus ou moins mis à la mode par le joueur de tennis Novak Djokovic, la mode des aliments sans gluten continue en France. Par exemple, à Bordeaux une pâtisserie proposant des douceurs sans gluten vient d’ouvrir à Talence…Alors, faut-il craquer pour le "sans gluten" ?